LEZİZ UN KURABİYESİ

Malzemeler;

  • 125 gram tereyağı
  • 100 gram pudra şekeri
  • 250 gram un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 karanfil (baharat olarak)

Hazırlanışı;

Bir kap içerisinde yağ ve pudra şekerini beyazlaştırınız. Un, karanfil parçaları ve limon kabuğu rendesini koyarak yoğurunuz. Hamuru birkaç parçaya bölerek, silindir şekli veriniz. Bir parmak inceliğinde yassılaştırınız. Üzerini bıçakla balık sırtı gibi izler yaparak, verev olarak 3-4 santimetre kesiniz. Islatılmış tepsiye dizerek, hafif hararetli fırında beyaz renkte pişiriniz. Fırında çıkınca pudra şekeri serpiniz.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !